In Vino Dive 
вино для начинающих

Недорогой способ хорошо запомнить, что значит "минеральность" во вкусе, в этом вине она очень четкая. Подробно про минеральность в лекции 6 - Что мы чувствуем в вине: ароматы и вкусы вина.

А еще это возможность убедиться, что вина со степенью газации виваче/vivace могут быть родом не только из португальского региона Виньо Верде, но и вполне себе из Краснодарского края России.

И не забудьте, что мелкие пузырьки могут быть не только достоинством, как в случае этого вина, но и проявлением недостатка "сварившееся вино". Об этом подробно в лекции 9 - Дефекты вина как продолжение его достоинств, эволюция вкусов нашего курса.

Доступно в сети Красное и Белое.