In Vino Dive 
вино для начинающих

Три сестры Шардоне и три стиля вин из Шардоне.

Средняя сестра - пышнотелая платиновая блондинка с тугими косами,уложенными в корзинку на затылке. Давным-давно переехала из Франции в США, где и осела. По натуре домоседка, очень любит свой фруктовый сад, частенько коротает время на заднем дворе в тени дуба, спасаясь от полуденной жары и вдыхая цветочные ароматы. Этот дуб она посадила сама, как только переехала, и большая часть их жизней прошла бок о бок. Кажется, эта женщина за свою жизнь испекла столько фруктовых пирогов, что запах теста и ванили стал её духами. Её молодость давно прошла, она давно перестала переживать из-за фигуры, предпочитая полезным яблокам багет с маслом на завтрак. Она давно уже не боится быть навязчивой, нарочитой, громкой, зная, как притягивает самых разных людей в её дом ощущение тепла и уюта.

~~~~~~~~~~~~~~

Шардоне: белый сорт винограда.

Родина: Франция. Выращивается по всему миру в огромных количествах, от Англии до Новой Зеландии. Хорошо адаптируется к различным условиям. 

Стиль вина сильно зависит от места произрастания винограда.

Второй стиль: дубовые Шардоне. Для него характерны тона выдержки в дубе и на осадке: ваниль, жженый сахар, карамель, масло, тесто для шарлотки с яблоками. Все это на подложке из цитрусовых, сладких цветов, желтых тропических фруктов и желтых яблок. 

Родина вин в этом стиле – Калифорния. К сожалению, сейчас многие калифорнийские виноделыстремятся минимизировать количество тонов дуба в Шардоне.